餐饮中心马新丽始终秉持“求真务实”的工作理念，立足后勤餐饮保障岗位，恪尽职守、担当奉献，扎实推进食品安全管控、职工暖心服务、降本增效等工作，以过硬作风和扎实业绩赢得广大干部职工一致认可，获评2025年度优秀共产党员。

严守安全底线，当好饮食健康“把关人”。食品安全无小事。马新丽始终把食品安全管理摆在餐饮工作首位，严格落实食品安全各项规章制度，严把食材采购、验收、加工、留样、消杀全流程关口。她细化各岗位操作规程，对食材清洗加工、餐用具回收消毒、环境卫生整治等环节实行定岗定责、闭环管理。坚持每日巡查、逐项排查，及时消除食品安全和现场隐患，坚决杜绝不合格食材、餐具上桌。同时，定期组织全员开展食品安全和设备操作培训，提升从业人员责任意识和规范操作能力，全方位筑牢职工“舌尖上的安全”防线。

用心用情服务，做好职工群众“贴心人”。作为基层党员，马新丽始终坚持服务职工、服务生产的工作宗旨，不断优化菜品质量、丰富餐食种类、提升服务品质。她耐心倾听职工就餐意见，定期组织后厨研讨优化菜品结构，持续翻新饭菜花样、兼顾营养与口感，丰富主副食品种类，切实提升职工就餐满意度。在春节、端午、腊八等传统节日期间，她提前统筹食材、精心安排部署，定制水饺、汤圆、腊八粥等节日特色餐品，让坚守岗位的职工感受到企业大家庭的温暖，有效增强了队伍凝聚力和归属感。

主动担当攻坚，扛起跨单位保障“硬任务”。立足公司整体工作大局，在原有人员、队伍、设备不增加的前提下，马新丽带领餐饮中心工作人员承接鲁泰建材一日三餐配送保障任务，实现多单位双线保障、双倍履职。新增全天候送餐任务后，食材采购、菜品加工、分装打包、按时配送、收尾消杀等工作量大幅增加，工作节奏更紧、标准更高、压力更大。面对艰巨任务，她充分发挥党员先锋模范作用，不讲条件、不打折扣，科学统筹人员分工，优化作业流程，精准核算双单位就餐人数，合理制定每日生产加工计划。无论刮风下雨、酷暑严寒，她始终带队风雨无阻按时保质完成三餐配送，用实干担当彰显共产党员的大局意识和责任本色。

坚持精管细控，争做降本增效“带头人”。马新丽牢固树立厉行节约、精打细算的管理理念，严格落实公司降本增效、反浪费各项要求，以精细化管理提质降本。她坚持按需备餐、精准配餐，根据每日就餐人数动态调整菜品数量，杜绝剩餐浪费。食材采购坚持货比三家、择优选用，在严守安全质量标准的前提下严控采购成本。她积极搭建创新平台，常态化开展降本增效“金点子”征集，鼓励全员在菜品优化、节能降耗、提质提效上主动创新，激发班组干事活力。同时，常态化做好餐饮设备日常维护保养，提升设备运行效率，降低维修损耗，实现服务提质、成本压降双向见效。

平凡岗位见坚守，细微之处显初心。马新丽始终以党员标准严格约束自身言行，脚踏实地、默默坚守、久久为功，以严谨务实的工作态度、无私奉献的敬业精神，扎实做好后勤服务保障各项工作。